|
|
|
| 農林水産大臣賞に輝いた白石平野の大豆を100％使用しています。 |
|
|
平成15年度 農林水産大臣賞受賞
山口 善巳様
山口 善巳様が、品質・収穫量共に、
全国一に輝きました。全国一の山口さんです。
大豆工房しろいしの豆腐は、山口さんの
大豆を１００％使用して豆腐を作っています。 |
|
 |
|
|
 |
|
広大な田園風景が続く筑紫平野と有明海を臨む
大自然の中に位置する佐賀県・白石町は、
全国大豆生産量、全国２位の佐賀県の中でも
有数の大豆生産地です。
大豆工房しろいしでは、この地で育まれた大豆
「ムラユタカ」を100％使用しています。
|
|
|
|
|
 |
|
美味しい豆腐の決め手は、
なんといっても水と、大豆。そして職人の心。
佐賀県白石平野の豊かな大地で育まれた
おいしい大豆と地下水を使用。
店主がこだわりで作り上げた濃厚な豆乳から、
美味しい豆腐が生まれました。
お子様からお年寄りまで、おやつに、おかずの一品に
この究極の一品を是非ご賞味ください。 |
|
|
|
|
 |  |  |  | ざる豆腐
自然に水分を取るためにざるに入れました。まずは何もつけずにお召し上がりください。大豆の風味と大豆本来の甘味をお楽しみいただけます。 \420(税込) | 三角揚げ
三角すいをイメージした形に仕上げました。煮てもおいしくいただけますが、そのままでもお召し上がりいただけます。 \367(税込) | 木綿豆腐
豆腐本来の素朴な味を生かしたおかず向きの一品です。 \210(税込) | 豆乳５００
こだわり大豆で作った豆乳です。 \367(税込) |
|
|
|
|
